广东省汕头市潮师高中高二上学期期中化学（文）试卷

维生素C又称抗坏血酸，能够将I₂转化为I^-，说明维生素C

不具备食品防腐作用的物质是

下列物质属于人体所需的糖类物质的是

从“南澳一号”沉船中打捞出大量精美瓷器。瓷器的材质属于

下列说法不正确的是

下列物质不能作为食品添加剂的是

下面食谱营养搭配最均衡的是

化学与生活息息相关。下列叙述正确的是

下列物质属于食品添加剂的是

吸食毒品对健康、家庭和社会危害极大。下列不属于毒品的是

中国有句名言：药补不如食补。碘是人体必需的微量元素，有“智力元素”之称。下列食物中含碘较多的是

为防止碳素钢菜刀生锈，在使用后特别是切过咸菜后，应将其

油脂能增加食物的滋味，增进食欲，保证机体的正常生理功能。但摄入过量脂肪，可导致肥胖、高血脂、高血压等。下列食品中富含油脂的是

合金用途广泛，如新型储氢合金材料的研究和开发，将为氢气作为能源的实际应用起到重要的推动作用。下列材料中，不属于合金的是

人体胃酸的主要成分是盐酸。胃酸可助消化食物，但胃酸过多会损伤胃粘膜，使人感觉不适。抗酸药（又称抑酸剂）可以减少胃内过多的胃酸。

下列物质不属于抗酸药的是

生活中应注重食谱营养搭配的均衡性，下列午餐食谱中最有利于学生身体发育的是

保健医生提示：胃酸过多的人，应少食苹果，那么苹果汁的PH

下列物质中，主要成分不是硅酸盐的是

关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是

下列材料属于复合材料的是

坏血病患者应该多吃的食物是

糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述不正确的是

葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在人体内发生的反应主要是

下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是

下列物质中，可用于治疗胃酸过多的是

关于食物的酸碱性说法错误的是

下列说法中不正确的是

下列说法错误的是

下列不属于毒品，但能增加兴奋度的是

下列食物不属于碱性食物的是

将碘酒滴到新切开的马铃薯（又称土豆）表面上，马铃薯表面变蓝色，该现象表明马铃薯含有

下列食物中富含维生素C的是

下列物质的主要成分属于有机高分子材料的是

下列同学饮食习惯科学的是

人生病时要合理用药。下列药品与其作用相匹配的是

树立健康生活理念，正确认识和使用药物。下列说法错误的是

下列说法错误的是

误食重金属盐而引起的中毒，急救方法是

食品安全备受社会关注。下列食品符合安全要求的是

下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是

下列物质中：①K₂SO₄；②HCHO；③Na₂SO₄；④Hg(NO₃)₂；⑤NH₄Cl；⑥KOH能使蛋白质变性的是

以下现象与电化学腐蚀无关的是

下列对有机高分子化合物的认识不正确的是

碳素钢是含碳的铁合金。在潮湿的空气中，碳素钢表面吸附了一层薄薄的水膜。如果水膜中溶解了酸性气体，就使水膜里的H⁺增多，这时C、Fe和酸性水膜就形成了原电池。在无数个微小的原电池中
A．C是正极，发生氧化反应                   B．C是负极，发生氧化反应
C．Fe是正极，发生还原反应                  D．Fe是负极，发生氧化反应

下列说法正确的是

我国规定，所有销售的食品包装标签配料表上，食品添加剂应使用规定的产品名称或种类名称，其中甜味剂、防腐剂、着色剂应注明。下图标签注明的添加剂中属于着色剂的是

①柠檬酸②山梨酸钾③甜味素④菠萝香精⑤柠檬黄⑥日落黄

下列说法不正确的是

市场上出售的一种加酶洗衣粉，它是在洗衣粉中加入少量的碱和蛋白酶制成的。蛋白酶的活性很强，衣物的汗渍、血迹以及人体排放的蛋白质、油渍等遇到它，都能水解除去。下列衣物中，不能用加酶洗衣粉洗涤的是

下列说法不正确的是

下列说法不正确的是