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题文
下列有关酶的叙述，正确的是（
）
A．
高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性
B．
酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质
C．
细胞质基质中的催化葡萄糖分析的酶
D．
细胞质中没有作用于
D
N
A
的解旋酶
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下列有关酶的叙述，正确的是（）A．高温和低温均能破坏酶的结构
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