室温下将40g已磨成粉末的Ba(OH)₂·8H₂O和20g NH₄Cl置于250mL锥形瓶中，并迅速搅拌将固体药品混合均匀（如图），再在玻璃管口悬挂一块湿润的红色石蕊试纸。请回答下列问题：
⑴湿润的红色石蕊试纸变化是：                 ；其原因是              
                                           。
⑵温度计的变化是        ，其原因是                                  。
（3）锥形瓶中发生的化学反应方程式为                                  。