下列关于三大营养物质的叙述，其中正确的是

A．人和动物所需要的能量都是由糖类供给的

B．人体的肝脏和肌肉能够合成糖元

C．人体内的脂肪完全是来自食物中的脂肪

D．在一般情况下，糖类可以大量转化成脂肪，同样，脂肪也可以大量转化成糖类