为了检测饮用水中是否含有某种细菌，配制的培养基的配方如下表：

蛋白胨 乳 糖 蔗 糖 K2HP04 伊红Y 美 蓝 蒸馏水	10 g 5 g 5 g 2 g O．4 g O．065 g 1 000 mL
将培养基pH调至7.2

 (1)该培养基所含的碳源有________________，其功能是________________。
(2)该培养基所含的氮源是________________，其功能是________________。
(3)该培养基除含碳源、氮源外，还有微生物需要的营养物质是________________。
(4)该细菌在同化作用上的代谢类型是________________。
(5)该培养基可用来鉴别哪种细菌(    )

A．霉菌	B．大肠杆菌
C．酵母菌	D．乳酸菌