下图所示为我国某地区土地资源利用景观图，该地区春分日正午太阳高度是60°，位于东8区，其中A为山区，B为丘陵梯田地区，C为平原地区，D为水库，E为乡镇企业，F为库区北侧丘陵低山。
读图，回答下列问题。

（1）对于该地区的开发利用，当地政府有三种方案。你认为哪一种方案能最科学地开发利用自然资源，符合可持续发展原则？___________。
第一种方案：A.营造薪炭林　B.栽种苹果　C.种植水稻　D.养鱼、发展旅游业　E.苹果加工厂F.营造防护林
第二种方案：A.营造防护林　B.种花生　C.种植水稻　D.养鱼、发展旅游业　E.办花生加工厂  F.种油菜、小麦
第三种方案：A.营造薪炭林　B.栽培柑橘、茶叶  C.种植水稻　D.养鱼、发展旅游业　E.办柑橘、茶叶加工厂　F.营造防护林
（2）随着人口增长，劳动力也增加，人多地少的矛盾突出地表现出来。H处有大面积湖泊沼泽地，G处是喀斯特地貌。既要发展经济，又不降低环境质量，从可持续发展考虑，如何开发利用G、H两处土地资源？
（3）从该地经济、社会、环境三方面持续发展考虑，请你为该地区设计远景规划。