一位政协委员说：“看形势要像欣赏油画一样，只有站在远处才能看出大势，领略其中的妙处，但求大势不能不注意细节，求速度不能不注意质量。随着经济的发展和环境的变化，许多操作层面的问题不断暴露出来，需要我们由表及里，去粗取精，不断完善我们的游戏规则，从追求量的提高到实现质的飞跃。”
阅读材料，运用认识论的有关知识回答：
(1)从思维方式上看，我们为什么既要求大势，又要注意细节?
(2)面对不断变化的形势，我们应当运用何种思维?