关于人体营养物质代谢，下列说法错误的是 （   ）

A．呼吸作用是三大营养物质转变的枢纽

B．脂肪转变成糖是有条件的

C．糖类、脂肪、蛋白质都是人体的能源物质

D．葡萄糖代谢的中间产物丙酮酸可以通过氨基转换作用形成赖氨酸