已知鸡的红细胞合成β珠蛋白，胰岛细胞合成胰岛素。为证明“鸡红细胞中含胰岛基因，胰岛细胞中也含β珠蛋白基因”。用编码上述两种蛋白质的基因作探针，分别对两种细胞中提取的总DNA片段进行杂交，结果显示为实验一；分别对两种细胞中提取的总RNA片段进行杂交，结果显示为实验二。

	实验一	实验二
细胞总DNA	细胞总RNA
红细胞	胰岛细胞	红细胞	胰岛细胞
β珠蛋白基因探针	＋	＋	＋	－
胰岛素基因探针	＋	＋	－	＋

注：“＋”表示杂交过程中有杂合双链 “－” 表示杂交过程中没有杂合双链
（1）用DNA探针检测基因的原理：________。
（2）分析鸡成熟红细胞合成β珠蛋白而不合成胰岛素的原因：________；
（3）在实验二的DNA探针杂交实验中碱基配对的原则是________；
（4）试判断：合成β珠蛋白和胰岛素的遗传密码是否在探针上？________并说明理由。
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（5）举例说明DNA探针在生产、生活中应用（2例）。
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