南京古泉生态农场是生态农业的典范。该农场将养猪、养鱼、沼气工程、养鸭、种植农作物、养磨菇、种桑养蚕、种植果树等多个生产过程有机地结合起来，成为一种高效良性的循环，生态效益达到了良性发展。请就此生态农场的特点，完成下列问题：
（1）该生态农场充分体现了生态工程基本原理的_________原理和_________原理。
（2）该系统的核心之一是沼气池，在沼气发酵过程中，有一种微生物具有除臭作用，这种微生物是_________，它的除臭过程是_________，该微生物是生态系统成分的_________。
（3）据生态工程中的物种多样性原理这一理论，有人认为生态农业建设中，应使食物链和营养级越多越长越好。请你结合所学有关生态工程原理，分析该结论是否正确？为什么？