回答下列与细胞有关的实验问题。
(1)下列4项实验中，需保持细胞生理活性的有 (填序号)。
①观察叶绿体和原生质的流动
②观察洋葱鳞片叶内表皮细胞中$DNA$的分布  
③探究酵母菌的呼吸方式
④红细胞中血红蛋白的提取和分离
(2)按下面步骤进行质壁分离实验。  
步骤一：在洁净的载玻片中央加一滴清水，取一片藓类小叶，盖上盖玻片。
步骤二：从盖玻片一侧滴入0.3g／$mL$的蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。
这样重复几次，使盖玻片下面的藓类小叶浸润在0.3g／$mL$的蔗糖溶液中。
步骤三：在显微镜下观察，结果如图所示。

①图中$A$、B处的颜色分别是。
②如果上述实验步骤二中从盖玻片的一侧滴入的是加有伊红(植物细胞不吸收的红色染料)的0.3g／$mL$的蔗糖溶液，则在显微镜下观察到$A$、处颜色分别是  。
③如果将上述实验步骤二中浸润在0.3g／$m$$L$的蔗糖溶液中的藓类小叶的装片，放在80℃条件下处理一段时间(装片中的藓类小叶保持在0.3g／$mL$的蔗糖溶液中)。在显微镜下清晰地观察到细胞结构后，为更准确地判断$A$处颜色，对显微镜的操作方法是 、 。如果$A$处呈绿色，可能的原因是 。