2008年4月10日，中国人民银行授权中国外汇交易中心公布了当天银行间外汇市场美元对人民币汇率的中间价1：6.9920。自2005年人民币汇率改革至今，人民币汇价已经上升超过16%，据此回答19-21题。
外汇是（ ）

A．执行世界货币职能的外币

B．用外币表示的用于国际间结算的支付手段

C．用外币表示的用于国际间结算的流通手段

D．具有贮藏手段职能的外币