利用微生物分解玉米淀粉生产糖浆，具有广阔的应用前景。现有野生
菌株，但其对淀粉的转化效率低，某同学尝试对其进行改造，以获得高效菌株。
实验步骤如下：
（1）配制培养基，该培养基的碳源应为             。
（2）对培养基进行_________（消毒、灭菌）；然后将        接入到培养基上。
立即用适当剂量的紫外线照射，其目的是                。
（3）在培养基配制和微生物培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑______、
______和渗透压等条件。
（4）为了鉴别是否有对淀粉的转化效率高的菌株出现，在已形成菌落的培养基中
加入碘液，观察菌落周围培养基的颜色变化和变化范围的大小。如果出现
      现象，则该菌落即为所需菌株的菌落，理由是            。