下图所示为用农作物①和②两个品种分别培养出④⑤⑥⑦四个品种的过程。请据图回答下列问题：

（1）用①和②通过Ⅰ和Ⅱ过程培育出⑤的操作步骤是＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，此过程所依据的遗传学原理是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（2）通过Ⅲ和Ⅴ培育出⑤的育种方法的优点是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。由③培育出的④和⑥分别是＿＿＿倍体和＿＿＿倍体。