下列有关人体中酶和激素的叙述正确的是（）

A．	酶和激素都是蛋白质	B．	酶和激素都与物质和能量代谢有关
C．	酶和激素都由内分泌细胞分泌	D．	酶和激素都要释放到血液中才能发挥作用