将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中.水的颜色无明显变化,若进行加温,随着水温的增高,水的颜色逐渐变红。其原因是( )
A.细胞壁在加温中受到破坏 |
B.水温增高,花青素的溶解度加大 |
C.加温使细胞膜等生物膜失去了选择通透性 |
D.加温使水中化学物质发生了反应 |
将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中.水的颜色无明显变化,若进行加温,随着水温的增高,水的颜色逐渐变红。其原因是( )
A.细胞壁在加温中受到破坏 |
B.水温增高,花青素的溶解度加大 |
C.加温使细胞膜等生物膜失去了选择通透性 |
D.加温使水中化学物质发生了反应 |
试题篮
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