湖北省郧西县黄姜连续三年供不应求，商贩们上门抢购，每亩收入3000多元，种姜比种粮效益强10倍。今年伊始，郧西县农民弃粮种姜，租地开荒，扩大种植面积。但2月20日郧西县政府下达紧急指示，要求农民稳定种姜面积，走加工增值之路。其依据是：本省许多县市以及周边河南、陕西等地一些县纷纷前来考察、购种，准备大力发展黄姜。请用所学哲学道理分析郧西县发展黄姜产业做法的正确性。