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  • 科目:生物
  • 题型:选择题
  • 难度:较易
  • 人气:1925

我们日常烹调中使用的味精主要成分是谷氨酸钠,已属谷氨酸分子的R基为-C3H5O2,则一分子谷氨酸中含有的C、H、O、N原子数依次是(   )
A.5、9、4、1       B.4、8、5、1        C.5、8、4、1      D.4、9、4、1

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我们日常烹调中使用的味精主要成分是谷氨酸钠,已属谷氨酸分子的