材料一：近年来，受国内外多种因素影响，我国价格上涨压力持续加大，特别是一些涉及到群众切身利益的粮油、蔬菜等农副产品价格上涨较快，譬如绿豆、大蒜、生姜的价格曾一路飙升，直逼肉价。据国家统计局发布数据显示，2010年10月份居民消费价格（CPI）同比上涨4.4%。物价上涨，加大了城乡居民特别是中低收入群体的生活成本。
材料二：国务院总理温家宝2010年11月17日主持召开国务院常务会议，分析当前价格形势，研究部署稳定消费价格总水平、保障群众基本生活的政策措施。会议强调，要充分认识稳定市场价格的重要性和紧迫性，及时采取有力措施……，抑制价格上涨势头，切实保障群众生活，保持经济平稳较快发展。11月21日，国务院就大力发展农业生产、稳定农副产品供应、健全价格监管法规、加强价格监督检查和反价格垄断执法等出台16项措施来稳定物价。
结合上述材料，回答下列问题：
（1）从政治常识角度说明我国政府采取有力措施抑制农副产品价格上涨势头的必要性。
（2）从经济常识角度说明我国政府应怎样抑制农副产品价格上涨势头？