在知识经济的大潮中，科技成为我们必须面对的话题，人们十分关注历史上科技发展及其作用和影响等问题。阅读材料并结合所学知识回答问题。
材料一  10世纪至19世纪中叶中西重大科技成就简表

材料二  在18世纪，中国似乎又一次处于开拓技术和经济新变革的关头……但中国的这一系列成就，同医学和药物学及其应用一样，主要是累积的经验发现，而不是系统的或持久的科学探索的结果。……（上等文人）学者们视一切体力劳动为低级，甚至蔑视实验工作。然而，正是理论、构思、实验和实践的结合，产生了现代西方科学和技术成就。但这一切都未能在止步于已经高度发展水平上的中国发生。
——罗兹·墨菲《亚洲史》
材料三“像印刷术、大炮、气球和麻醉药这些发明，中国都比我们早。可是有一个区别，在欧洲，有一种发明，马上就生气勃勃地发展成为一种奇妙有用的东西，而在中国却依然停滞在胚胎状态，无声无嗅。中国真是一个保存胎儿的酒精瓶。”
——法国作家维克多·雨果（1802～1885年）
⑴据材料一、二，指出10世纪至19世纪中叶，指出中西方科技发展上的差异。
⑵雨果29岁时英国科学家的一项具有划时代意义的重大发现是什么?列举这项重大发现“生气勃勃地发展为奇妙有用的东西”两例（名称和发明者）。
⑶当时中国成了“一个保存胎儿的酒精瓶”的经济根源是什么?中西方科技上的差异最终在19世纪中后期中西方文明碰撞中导致了怎样的结果?