阅读材料，回答问题。
中粮集团负责人表示，我们既要讲矛盾的普遍性，更要讲矛盾的特殊性，不能用矛盾的普遍性掩盖矛盾的特殊性。作为我们中粮来讲，无论是集团自身，还是每一个业务单元，都必须辩证地去分析具体问题，特别是细分自己的行业、战略、流程，使之更有针对性，更能解决问题。
（1）上述材料体现了什么哲学道理？
（2）中粮集团为什么强调不能用矛盾的普遍性掩盖矛盾的特殊性？