材料一：2011年１月２０日，国家主席胡锦涛在华盛顿出席美国友好团体举行的欢迎宴会并发表题为《建设相互尊重、互利共赢的中美合作伙伴关系》的重要演讲。他指出：“要加强对两国文化、教育、科技等领域交流合作规划，让更多人成为中美关系发展的支持者和参与者。尤其要积极促进两国青年交往，开展更丰富多彩的青年交流活动，让中美友谊后继有人。”
材料二：2011年1月22日，新华社发表评论员文章指出，从1979年邓小平访美开启了中美合作新篇章开始，中美合作关系尽管出现了这样或那样的曲折和困难，但合作始终是两国关系的主流，为中美两国的发展，为世界和地区的繁荣稳定都发挥了重要的积极作用。中美要做伙伴而非对手是双方共同利益的需要，已成为双方的主流民意。是世界和平与繁荣的期待，是符合时代潮流的必然选择。
（1）用《文化与生活》的知识说明中国为什么要加强与美国在教育方面的交流合作？
（2）用《当代国际社会》的知识说明中美为什么要做伙伴而非对手？