阅读材料，回答下列问题。
遥感技术在农业领域有广阔的研究前景，一些国家利用资源卫星进行农业资源调查、作物长势和产量监测等。例如，美国利用资源卫星在估计本国小麦产量的同时，还对其他国家小麦产量进行估测，根据所得的数据制定生产布局、储运、加工等计划，确定对外贸易策略，由此每年可获利数亿美元。
（1）根据材料推断，“遥感”相关技术在“我国农业可持续发展”方面可做哪些工作？（至少答出两个方面）
（2）在全球问题的研究中，除农业外，请列举可以应用“遥感”相关技术的两个领域。