请阅读下列材料，回答问题：
材料：日本大地震发生后，为防止“大灾过后必有大疫”防疫是重中之重。
（1）地震后，灾区严重缺乏清洁饮用水。一般情况下，水源污染最多的是因为大肠杆菌污染所导致的，大肠杆菌与动植物的细胞都不同，主要区别是                    。
（2）防疫专家指出，要严格消毒饮用水及食物。饭前饭后，便前便后要洗手，严防病从口入，这些做法属于预防传染病措施中的         。               
（3）参加救援的人员和卫生防疫人员在进入灾区前，要提前注射破伤风疫苗，以便使机体产生相应的        ，防止外伤对救援人员造成大的伤害。