阅读下列有关山东经济发展的材料,结合所学知识回答问题。
材料一:据《清代刑部抄挡》记载,嘉庆年间,在淄川的煤矿,有矿主康甫得雇佣佣工李新孔入煤场工作,议明每日工价京钱250文。
(1)材料一反映出当时社会经济领域出现了哪一新现象?此时中国占统治地位的经济形式是什么?
材料二:1868年,瑞蚨祥在山东济南成立, 1893年设立了北京分号。在短短几年内几乎垄断了京城绸布行业。同时在天津、青岛、烟台、上海等地的分号也相继设立。下图是瑞蚨祥青岛分号的经营销售额变化趋势图:
材料三:1887年5月,李鸿章上奏朝廷,建议开办淄川铅矿. 1887年,山东巡抚张曜又主持开办了淄川煤矿。第二年开始使用少量机器进行开采。
(2)材料二、三中瑞蚨祥与李鸿章、张曜开办的企业各属于哪一类企业?根据所学知识指出瑞蚨祥创办时的原因有哪些?
(3)根据青岛瑞蚨祥生产经营销售额变化曲线图,说说1912年至1925年、1937年至1949年这两个阶段所呈现出怎样的变化趋势?扼要指出每一阶段发生变化的相应原因。
(4)上述企业的创办,反映了当时中国经济结构发生了怎样的变化?