以下关于食物的特殊动力作用的叙述，哪项是错误的

A．是由进食所引起的代谢率增加

B．完全是由于在食物消化和吸收中所作的功而产生的

C．在食物被摄人后大约持续数小时

D．结果是使所摄人的蛋白质30％的能量不能被身体利用