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  • 科目:生物
  • 题型:选择题
  • 难度:中等
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竹纤维是一种新型的织物纤维,具有抗菌等功能。在竹纤维织物工艺流程中需要除去淀粉浆料。下表表示在60℃、pH=7等适宜的情况下,枯草杆菌淀粉酶浓度对退浆效果(失重率)的影响。下列有关说法不正确的是                     (   )
淀粉酶浓度对退浆效果的影响(60min)

A.枯草杆菌淀粉酶耐热性强,其化学本质不是蛋白质
B.在生产上淀粉酶浓度为3g·L-1时可以达到较好的退浆效果
C.延长淀粉酶浓度为1g·L-1一组的退浆时间,可进一步提高失重率
D.淀粉酶浓度超过3g·L-1,底物已与酶充分结合,所以退浆效果增加不明显
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竹纤维是一种新型的织物纤维,具有抗菌等功能。在竹纤维织物工艺