阅读下面的材料，完成下列各题。
经济学上有一个著名的“微笑曲线”。微笑曲线告诉我们，在制造业价值链曲线上，制造加工环节始终处于低端，而产品研发、售后服务处于价值链曲线的高端。从全球化的角度来看，西方发达国家一直致力于将普通的制造加工转移到海外发展中国家，降低生产成本，却牢牢掌控技术研发、技术创新等核心环节。近10年来尤其致力于通过信息技术的不断创新，不断实现工业技术与产品的创新。而中国企业恰恰处于微笑曲线的谷底，即加工生产段，它意味着中国企业只能给发达国家卖苦力。
一个国家或地区依靠低成本完成原始资本积累是正常的，每个国家和地区的经济发展都必然经历这样一个阶段。但这样的经济发展模式，应该有尽头，不可能一直走下去。中国企业卖苦力，使得工人的工资和待遇低下，也极大地牺牲了中国自身的资源和能源。如果不及时寻找出口，调整发展模式，必然会在全球产业链和贸易体系中获利越来越少，使自己的生存和生产状况越来越恶劣。
在刚刚结束的中央经济工作会议上，中央明确提出，“十二五”规划要以科学发展为主题,以加快转变经济发展方式为主线，坚持把推进经济结构战略性调整作为主攻方向。“十二五”时期是中国加快工业发展方式转变的关键期，需要在新兴产业、结构调整、自主创新等关键环节下工夫。这说明旧的发展方式所带来的弊端，已严重阻碍了我国经济的发展，到了非解决不可的程度。
因此，在未来全球化分工将会转移到劳动力成本更低的国家的情况下，我们应该看到，中国企业必须从靠低成本竞争转向靠高技术高质量结合的产品竞争，必须从“中国制造”转向“中国创造”，跳出微笑曲线的弧底，才能让中国企业摆脱全球现代产业价值链中的“民工待遇”地位，从而走出一条创新的可持续发展之路。                      （《中国青年报》2010年12月23日，有删节）
请根据文本概括“微笑曲线”的特点。
从文本看，如何看待中国企业处于微笑曲线谷底的现状？
分析文本，具体说说“十二五”时期中国企业的发展方向。