中国古代手工业曾在许多方面取得辉煌的成就，下列对我国古代冶铁业和陶瓷业的表述正确的是

A．制瓷业在宋朝时成为独立生产部门

B．战国炼钢和淬火工艺有所发展

C．隋朝时瓷器上出现用绘画和诗文装饰的釉下彩绘技术

D．唐代冶铁开始使用煤炭做燃料