回答问题
（1）人体肝细胞可产生一种分泌蛋白（称为蛋白$A$），运出细胞后进入血液。已知内质网、核糖体和高尔基体参与了蛋白$A$的合成或运输，则这些细胞器在蛋白$A$合成和运输过程中行使功能的顺序是、、。人体的胰岛细胞中（含有、不含有）蛋白$A$基因 。
（2）为了研究小鼠在接受大肠杆菌碱性磷酸酶（$AKP$）刺激后其体内抗体水平的变化，提取大肠杆菌$AKP$，注射到小白鼠腹腔内，进行第一次免疫。一段时间后，检测到抗体水平达到峰值。在这个过程中，细胞在淋巴因子的作用下增值、分化形成的细胞可以产生抗体。经过一段时间后，再用大肠杆菌$AKP$进行第二次免疫，细胞可以快速增殖、分化并产生大量抗体。上述免疫属于（特异性、非特异性）免疫。