右图是5月30日德国罗伯特·科赫研究所提供的肠出血性大肠杆菌的电子显微镜照片。请阅读下列资料和图，分析回答问题：

德国卫生部门2011年5月28日报道，3名女子可能因食用受肠出血性大肠杆菌（EHEC）"污染"的黄瓜死亡。在6月10日又公告，已查明受肠出血性大肠杆菌感染的芽苗菜才是真正"元凶" 。目前，这种疫情袭扰欧洲，德国患者增多，正漫延丹麦、瑞典等国家。
现已经确定，引起此次疫情的罪魁祸首是肠出血性大肠杆菌的一个变种 ---"Husec 41"。 它是大肠杆菌中颇具攻击性的一类，被感染后，患者会出现腹部绞痛和腹泻等。还可能引发肾脏衰竭并影响中枢神经系统。
（1）从图中的细胞结构看，可知肠出血性大肠杆菌属于生物 (填原核或真核)。
（2）肠出血性大肠杆菌在生态系统的组成成分中，属于。
（3）肠出血性大肠杆菌引发的各类病症在欧洲多个国家出现，能引起传染病的肠出血性大肠杆菌称为。
(4)为了防止这种肠出血性大肠杆菌的传播，你认为应该采取的措施是