如图是人体细胞中两种重要有机物A和E的元素组成及相互关系图，请据图回答：

（1）请在①、②中写出两种重要有机物A和E的元素组成。①          ②        。
（2）b→B进行的场所是               ，B→E进行的场所是               。
（3）⑥反应的过程叫做                 ，若b的平均分子量为r，通过⑥反应过程形成m条肽链，经盘曲折叠构成分子量为e的E，则E分子中肽键的数目是                  。