根据下图回答下列问题：（10分每空1分）

（1）图中化合物名称为             。构成此物质的基本单位是            ，基本单位的结构通式为               。E表示             ，结构式为             。
（2）该化合物是由      个氨基酸分子失去        个分子水而形成的，这种反应叫做          。
（3）图中表示R基的字母是         （不完整不给分），该化合物是由          种氨基酸组成的。