有关蛋白质结构和功能多样性的说法正确的是(　　)
A．蛋白质结构多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关
B．已知某化合物含有C、H、O、N、P等元素，且具有催化作用，可以推断此物质是蛋白质
C．有些蛋白质具有免疫功能，如抗体；有些蛋白质具有信息传递功能，如胰岛素。
D．一条刚刚从核糖体上合成的肽链，其氨基酸的种类、数目及排列顺序便已确定，因此具有生物活性