该图示意中国1951～1981年地表温度距平与寒潮频次的变化。读图完成下列问题。

（1）判断195l~1981年地表温度距平与寒潮频次之间的关系，并解释原因。
（2）说出寒潮对我国农作物产生危害的主要季节，并分析原因。