下列关于蛋白质和酶的叙述中，错误的一项是

A．蛋白质的结构多样性决定功能多样性

B．所有酶的基本单位是氨基酸

C．蛋白酶能使蛋白质水解为多肽

D．相同种类、数目的氨基酸，组成的蛋白质可能不同