阅读下列材料回答问题
材料一：人们常说“仓廪实则知荣辱”，但仓廪实未必知礼节的情况比比皆是，而经济不发达国家也可以有文化的富足。至于以经济建设代替文化建设，认为经济的发展能够自然地解决文化的危机，则更属无稽之谈。
材料二： 2011年 5月24日，国家六大部委领导齐聚北京，直面食品安全问题。针对食品安全事件屡禁不止问题，强调要建立严格的责任追究制度，制定重点整治严厉打击的措施，既严格的落实食品生产经营者的主体责任，又严格落实地方政府和职能部门的监管执法责任，共同来保障食品消费安全。
（1）请运用经济与文化的关系分析“仓廪实则知荣辱”这一观点。
（2）运用《探索世界与追求真理》的知识，分析国家六大部委领导直面食品安全问题的哲学依据。