“民以食为天”，食品安全关乎千家万户。某校高三学生进行以“关注食品安全”为主题的社会实践活动，获得以下资料：
材料一 2011年 5月24日，国家六大部委领导齐聚北京，直面食品安全问题。针对食品安全事件屡禁不止问题，强调要建立严格的责任追究制度，制定重点整治严厉打击的措施，既严格的落实食品生产经营者的主体责任，又严格落实地方政府和职能部门的监管执法责任，共同来保障食品消费安全。
（1）运用《探索世界与追求真理》的知识，分析国家六大部委领导直面食品安全问题的哲学依据。
材料二 改革开放以来，我国社会主义市场经济蓬勃发展，极大地解放和发展了生产力。但恶性食品安全事件的频发，表明市场秩序的混乱和诚信的缺失已经到了相当严重的地步。市场经济是竞争经济，也应该是法治和道德经济，只有把它们有机地统一起来，才能实现市场经济的健康发展。
（2）运用《经济生活》知识，请谈谈你对“市场经济是竞争经济，也应该是法治和道德经济。”的认识