下列关于蛋白质工程和基因工程的比较，不合理的是(  )

A．基因工程原则上只能生产自然界已存在的蛋白质，而蛋白质工程可以对现有蛋白质进行改造从而制造一种新的蛋白质

B．蛋白质工程是在基因工程的基础上发展起来的，蛋白质工程最终还是要通过基因修饰或基因合成来完成

C．基因工程是分子水平操作，蛋白质工程是细胞水平（或性状水平）

D．基因工程和蛋白质工程产生的变异都是可遗传的