(5分)某校生物兴趣小组在探究“溶液浓度的大小对植物吸水的影响”时，利用新鲜的萝卜、浓盐水、清水等实验材料，按右图所示进行实验。请据图回答：

(1)该实验的实验变量是______。
(2)观察比较萝卜条①一③的变化，可推测A烧杯中盛放的是________。观察比较萝卜条②一④的变化，这是因为萝卜细胞液浓度大于B烧杯中液体的浓度，萝卜细胞发生了_________(填“失水”或“吸水”)的过程。
(3)用糖拌西红柿时，我们会发现盘中会渗出很多汁液，这是由于糖溶液的浓度____(填“大于”或“小于”)西红柿细胞液浓度的缘故。
(4)菜农卖菜时，经常会遇到青菜萎蔫的问题，请你利用图中原理帮菜农想个保持青菜新鲜的办法_________  _                       。