下列有关消化和吸收的叙述中，正确的一项是（  ）

A．吃馒头时，越嚼越感觉甜，是因为淀粉在口腔内被分解成了葡萄糖

B．患有肝炎的病人应少吃油腻的食物，原因是肝脏分泌的胆汁中含有消化脂肪的酶

C．小肠是消化的主要场所是因为小肠内含有的消化酶的种类最多

D．食物中的某些蛋白质可以不经过消化直接由小肠绒毛吸收进入血液，成为血浆蛋白