（1）观察水沸腾实验如图甲，需要记录的两个物理量是________。

（2）图乙是模拟大自然中雨的形成的装置，为了让现象更明显，图中金属盘内应放________（选填“热水”或“冰”）。
（3）隔着玻璃板、课本、塑料板等不同的中间物体，观察磁铁对铁钉吸引的变化，研究对象是________（选填“磁铁”、“铁钉”或“中间物体”）。