养鸡是农民致富的途径之一。要想让鸡多产蛋，饲料的选择很重要。通过下列图解，你会发现：

（1）采食蛋白质的量与产蛋率的关系是。
（2）选择的饲料其能量水平越高，是不是产蛋率越高?。原因是。