下图表示食物通过人体消化道时，淀粉、蛋白质、脂肪被消化的程度，字母表示消化道的各个器官，请据图回答： 

（1）曲线甲是_______的消化，原因是该物质在口腔内初步消化成_______。所以咀嚼米饭时感到甜味。
（2）从曲线图中可知，食物都是在[    ]_______处最终消化成人体吸收的营养物质，这与其含有丰富的消化液有关，其中含有的消化液有_______、_______和_______。