洗青菜时冷水没有变成绿色，而把青菜煮熟后水就变成了绿色，原因

题文

洗青菜时冷水没有变成绿色，而把青菜煮熟后水就变成了绿色，原因是煮熟后破坏了青菜的

A．细胞壁

B．细胞膜

C．细胞质

D．细胞核

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洗青菜时冷水没有变成绿色，而把青菜煮熟后水就变成了绿色，原因

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