根据消化系统模式图，分析回答下列问题：

(1)消化食物和吸收营养物质的主要场所是［ ］________。消化道中最膨大的部分是［ ］_________。
(2)分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是［ ］_________，它所分泌的消化液的名称和作用分别是__________________________。
(3)淀粉开始消化的部位是［ ］_________，在此部位被消化成___________，蛋白质开始消化的部位是［ ］_______，脂肪开始消化的部位是［ ］_________。