为了探究食品腐败的原因和细菌生存的条件, 某生物小组取经过消毒的甲、乙、丙三个相同锥形瓶, 按下表要求进行了实验设计。

瓶号	甲	乙	丙
加入物质	5 0毫升灭菌牛奶	5 0毫升灭菌牛奶	5 0毫升灭菌牛奶
瓶口处理	不作处理	不作处理	用消毒棉球塞住
温度	2 5^OC	5^OC	2 5^OC

 
请据表分析, 本实验设计中包含了多少组对照实验? 变量是什么? (    )
A. 二组, 温度、空气
B. 二组, 温度、消毒棉球
C. 二组, 温度、细菌
D. 三组, 温度、空气、细菌