为了探究酵母菌的呼吸方式，某同学做了如下课题研究：设计的实验装置如图甲、乙所示。可重复实验以确保结果的准确性。
  
（1）  假设：在其他条件（如温度、pH值）都相同的情况下，影响酵母菌的呼吸方式的因素是_______________。
（2）  得出结论：若图甲、乙中澄清石灰水都变浑浊，且图乙中浑浊程度比图甲中大，则说明                                         
（3）  实验分析：
①       写出酵母菌进行有氧呼吸的反应式（以葡萄糖为底物）                        
②       甲装置中的油脂层的作用是____________________________________
③       产生能量较少的是        装置，原因是                              。
④       若想检测上述装置中的酵母菌培养液中是否含有酒精，可用                       
进行检测。