下图为人的口腔上皮细胞结构示意图，请回答：

(1)制作人的口腔上皮细胞临时装片时，需在载玻片的中央滴一滴，以保持细胞的正常形态。
(2)[]控制物质进出细胞，[]是遗传信息库。
(3)若观察菠菜叶肉细胞，则在图示3中还能观察到的结构有_和。