为验证果实表皮的保护作用，某生物实验小组利用苹果做了如下实验：
①取3个干净消毒的塑料袋，分别标上l、2、3号，把三个完整新鲜的苹果洗干净，将其中-个苹果放人l号袋内，密封。
②另取一个腐烂苹果，用消毒牙签刺入腐烂处，拔出后轻轻在-个苹果表面划动，但不划破表皮；重复三次，装入2号袋内，密封。
③，装入3号袋内，密封。
④将3个塑料袋放在温暖、黑暗的环境中，每天观察，连续三天。请完成下列问题：
(1)请将步骤③补充完整。
(2)实验中能形成对照实验的是。
(3)该小组在步骤④观察的现象是。请设计-个实验记录表格
(4)若实验现象为1号和2号袋内苹果不腐烂，而3号袋内苹果腐烂，可以得出的结论是。
(5)以上结论是否可靠?，原因是。